微波炉是一种常见的家用电器,能够用来加热或微熟一些食物,大大方便了我们的生活。但微波炉和其他的厨房用具不同,使用微波炉的时候有许多注意事项,一些特殊的食物不能放进微波炉里加热,比如葡萄。
只要两颗小小的葡萄放进微波炉里加热,就能轻易毁掉你的厨房。国外有网友对微波炉加热葡萄十分好奇,于是就用微波炉做了一下实验,结果十分“成功”。他不但毁掉了厨房,自己还住进了医院。他在用自己的亲身经历告诫我们,微波炉不能加热葡萄这一定理。
为什么葡萄放进微波炉里会有这么大的杀伤力呢?
首先,微波炉能加热的原理是利用电磁波让物体内部的分子产生相互碰撞,从而将电磁能转化为热能。葡萄放进微波炉里之后,电磁波也会作用于葡萄内部,让葡萄内部的分子产生碰撞。而问题就出现在这里。
学者研究发现,微波炉的电磁波波长和葡萄大小的直径物体,会产生共振作用。当两颗或更多的葡萄一起放在微波炉里的时候,这种效应就会作用在葡萄之间,从而让葡萄之间产生高温等离子体。葡萄内部所含有的钠离子和钾离子经过这一变化后,就会让葡萄出现像闪电一样的火花,很容易产生爆炸。
物理学就是这么奇妙,在理论上用微波炉加热一颗葡萄是没有问题的,但一旦葡萄的数量达到两个或两个以上,就会产生危险。甚至我们把一个葡萄切成两半,也是不行的。不只是葡萄,像葡萄一样大小的鹌鹑蛋、樱桃、圣女果等,只要数量达到或超过两个,都不能使用微波炉加热。
不知道大家了解了吗?