喜欢朗姆酒或鸡尾酒的朋友,多少都听过百加得(Bacardi)的名字吧。百加得是世界最大的家族私有的烈酒厂商,也是全球十大烈酒品牌之一。其产品包括百加得陈酿(Bacardi Superior)和百加得151品牌的朗姆酒等。每年在全球200个国家销售总计超过2亿瓶。百加得源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒,纯正,顺滑;蕴含的是象征拉丁加勒比精神的自由,色彩和激情。夏天冰爽怡人的Mojito古巴式鸡尾酒,一般就是用百加得白朗姆调制出来的。
百加得公司由唐·法昆多·百加得·马索(Don Facundo Bacardí Massó )于1862年2月4日在古巴的圣地亚哥(古巴)建立,总部在哈密尔顿(百慕大)。百加得公司还拥有其他几个品牌包括灰鹅伏特加(Grey Goose vodka)、帝王威士忌(Dewar's scotch)、孟买蓝宝石琴酒(Bombay Sapphire gin)、皇太子伏特加(Eristoff vodka)、马提尼与罗西(Martini & Rossi)、卡萨多雷龙舌兰(Cazadores tequila)以及在美国出售的哈瓦那俱乐部朗姆酒。
不过疫情当前,全球大部分产业都受到了影响,制酒业也不例外。前有中国比亚迪和五菱改造口罩,百加得作为烈酒制造商,在应对疫情方面也有自己的优势:能够大批量制造医用酒精。3月下旬,百加得宣布旗下的朗姆酒厂将临时生产含酒精的洗手液。
目前将立即或在未来几周内提供支持的酒厂名单:
波多黎各百加得(BACARDÍ)朗姆酒厂——与波多黎各制造商Olein Refinery合作提供原料,帮助生产超过170万件10盎司(300 ml)装洗手液。将产品捐赠给当地USPS、消防员、警察和非营利性组织Somos Unidos (United Way);美国佛罗里达州杰克逊维尔Bacardi Bottling Corporation——计划帮助生产约2.3万加仑(8.7万升)酒精,用于生产12万件25盎司(750 ml)瓶装洗手液,捐赠给当地医院、消防部门和警察部门。此外,该团队还将向附近制造商供应7,600加仑(2.9万升)酒精;墨西哥图尔蒂特兰百加得朗姆酒厂——将向附近制造商Grupo Sterk供应超过5,200加仑(2万升)酒精,令洗手液产量增加约6,300加仑(2.4万升),其中2,100加仑(8,000升)将由百加得捐赠给图尔蒂特兰、Arandas和Atotonilco的当地社区;法国干邑地区灰雁(GREY GOOSE®)伏特加酒厂——每天将向法国企业供应7,600加仑(2.9万升)酒精,令洗手液供应量增加9,500加仑(3.6万升),提供给当地药房、医院和应急服务部门;英格兰汉普郡孟买蓝宝石(BOMBAY SAPPHIRE®)金酒厂——将帮助生产少量洗手液,捐赠给当地医生、药剂师和护理院;意大利Pessione的马天尼(MARTINI)酒厂——将供应酒精,为当地社区、红十字会和当地应急服务部门生产1,000件7盎司(200ml)装洗手液;苏格兰艾柏迪帝王(DEWAR’S®)调和苏格兰威士忌酒厂——将帮助生产少量洗手液,供应给苏格兰救护协会(Scottish Ambulance Association)和其他当地社区组织;美国肯塔基州路易斯维尔ANGEL’S ENVY®肯塔基纯正波本威士忌酒厂——将供应近1,000加仑(3,800升)酒精,用于生产约1.6万件8盎司(250 ml)瓶装洗手液,免费提供给一线抗疫人员和医疗专家。据百加得官方称,所有与百加得合作生产的洗手液所含酒精浓度均超过世界卫生组织建议的可有效控制病毒传播的最低酒精含量。相信随着疫情的发展,还会有更多的国外企业改造生产线,加入生产防疫物资的阵营。