中国人讲究双数,讲究十全十美,所以很多东西统计起来都是“十大”,例如“十大名花”“十大古都”等等。
有人想知道“十大名酒”是哪“十大”,那小茅子只能遗憾的告诉你,中国没有“十大名酒”一说。
我国曾经举办过全国评酒会,评选出了四大名酒,八大名酒,十三大名酒,十七大名酒,却独独没有“十大名酒”。
四大名酒
第一届全国评酒会,1952年在北京举行。
由当时的商业部主持,邀请了一些专卖局、轻工、酒厂的专家和资深酒类经销商,对各地推荐的酒进行品评,最后评选出 四大名酒:
茅台酒、汾酒、泸州大曲酒、西凤酒。
八大名酒
第二届全国评酒会,1963年在北京举行。
由轻工业部组织,评酒委员也是由轻工、商业系统推荐的专家组成。共评出八大名酒:
茅台酒、 五粮液 、汾酒、泸州老窖特曲 、古井贡酒 、董酒 、全兴大曲酒、西凤酒。
八大名酒
第三届全国评酒会,1979年在大连举行。
这是我国正规化评酒的开始,由轻工业部组织。在评酒之前,首先在湖北襄樊对评委进行考核,考核通过的评委才能参与评酒,形成了一套科学的方法,这个方法一直沿用至今。共评出八种名酒:
茅台酒 、五粮液 、汾酒 、泸州老窖特曲、古井贡酒、董酒 、剑南春、洋河大曲(首次进入)。
十三大名酒
第四届全国评酒会,1984年在太原举行。
由中国食品协会组织的,改革开放后,企业所有制形式发生了变化,评酒改由食品协会来组织进行,评酒之前先在江苏淮安进
行评委考核。这届评出十三种名酒:
茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、全兴大曲酒。
十七大名酒
第五届全国评酒会,1989年在合肥举行。
1987 年先在长沙进行了全国的评委考核,正式评酒 1989 年元月在安徽合肥部队一个军营里进行。本次共评出十七种名酒:
茅台酒、汾酒、五粮液、洋河大曲、剑南春、古井贡酒、董酒、西凤酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、宝丰酒、宋河粮液、沱牌曲酒。