“定价”是农产品销售中至关重要的一个环节!价格定得好,市场欢迎、消费者喜欢,赚钱的机会就大。价格定得不好,农产品销售肯定会遇到麻烦,赔钱也是必然的。
“定价”就是找定海神针,鑫西兰给大家分享农产品销售定价的5个方法。
方法一:薄利多销,快速出手不管目前的电商有多火爆,我们都必须认清一个现实:农产品销售,需要靠大宗交易来完成。直播带货、短视频带货、电商平台卖货,是多了一个销售渠道,只能是锦上添花。
鑫西兰接触过很多的代办、中间贩子、批发商,就广州江南市场来说,一个卖萝卜的档口老板,一天要求的采购量就是50吨。
而像这种大宗交易,就只能是“薄利多销,快速出手”的原则,甚至有时候只能赚一个服务费!因为萝卜种植面积大、产量高,你这边在价格上斤斤计较,客户很容易就去其它地方采购了。
大宗交易,薄利多销,速战速绝!生存比发展重要,先活下来,不要有囤货的情况出现,更不要有农产品烂在地里的情况出现。
方法二:物以稀为贵,利润最大化其实农产品也存在一个“鄙视链”!白菜萝卜是刚需,但是他们有苹果值钱吗?
奇异果为什么能卖高价?他给人的感觉就是稀少。所以,当你手中奇货可居的时候,就一定要想办法把利润最大化。
我始终记得去年在长白山,那里特有的寒地蓝莓和那一株株红艳艳的香水百合!当然,定高价的同时一定要让消费者觉得是物有所值的。
要让他们掏腰包掏的心甘情愿,然后还爽爽的!当你手中的产品不再稀少时,价格策略也要跟着改变。重要的一点:不要给人宰客的感觉。
方法三:销售总额最大化,占据市场主动权2018年的时候,认识了重庆双幅市场的几个档口老板,他们“定价”的方法就是“销售总额最大化”,直接一点就是:垄断。
他们占据了双幅市场一定份额的花椰菜销售量,并且提供了优质的产品和服务。他们垄断的不是高价格和低品质,而是中低价格和高品质。
他们以这种方法来吸引顾客,并牢牢占据了市场的主动权。当他们销售其它农产品时,同样也拥有话语权。
不过这种方法,不适用在农村的种植户,因为现在农村都是小户生产,各自为战。想占据市场主动权,是需要实力说话的。
方法四:找精准客户,而向高端市场农产品的定制销售服务是一个趋势,并且会被认可。“二八法则”适用于很多场景,我相信80%的收入是20%的精准客户带来的。
反过来说,80%的农产品都是引流的,定价上不要指望去赚很多钱,甚至有一些是亏钱。而另外20%,才是真正盈利的。
讲一个笑话,去年在福建厦门出差。路上遇到一个滴滴小帅哥,他问我来福建干嘛,我说是去一家养鲍鱼的公司看项目。他马上跟我说,现在养鲍鱼的有钱,比挖煤的还有钱……
而精品鲍鱼,一般人吃得起吗?他们的市场肯定是高端市场,他们比挖煤的还有钱,收入也是来自于那20%!
方法五:低价引流,爆品突围拼多多为什么能成为电商界的三巨头?有人戏说他是五环外的公司,他的终极杀招就是:低价。当流量都在这个平台身上的时候,推出一个爆品,想不赚钱都难。
可能有人会说,农产品低价就意味着产品质量差、包装差、服务差。基实鑫西兰想说的是现在包装和服务不是影响农产品销售的原因,真正的影响的还是质量问题。
如果农产品销售想做得长远,质量始终是第一位的。低价引流只是一个手段,只是让你拥有“人脉”的时候,再拥有“钱脉”!
总结:“定价”不是简单的看别人淘宝、京东上销售的农产品是什么价格,然后自己再跟个风。更不是不切实际的推出高价却低品质的产品,网络时代,没有人是笨蛋。
接触过很多的种植户、新农人、合作社老板、农企老板以及电商从业者,很多人没有“引流”的意识。“定价”是要让别人认识你,认可你。特别是我们的农产品,同质化竞争太严重。同质化就意味着低价相杀,我们要做的事还有很多。