随着新冠肺炎的爆发，中国许多城市已明令禁止并加强管制食用野味，包括食用猫狗的行为。但东南亚一带，尤其是越南、柬埔寨和印尼等，食用猫狗的习惯并未有明显减少，甚至还有增加的迹象。

对此，一名医学专家表示，食用猫狗将带来巨大的健康风险，而且这个风险是不可控的，食用猫狗等野味会带来未知病毒，就如目前施虐全球的新冠病毒，就被认为是因使用野味所导致并传播的。她表示，贩卖猫狗肉的地方往往卫生条件不佳，许多猫狗被关在同一个笼子里，如果有病毒也会互相传染。

他表示，尽管东南亚大部分国家都反对狗猫肉交易，但每年仍有不少人从事该业务，据统计，每天有近一千万只猫狗被贩运和食用，业务依然活跃。因此，若政府的打击行动不够严格，那么下一次的全球大流行病就很有可能出现在东南亚地区。

据了解，在柬埔寨，由于犬猫绝育资源非常有限，狗肉贸易间接成为了该国最主要的“犬只族群管理”手段。而由于食用狗肉的风气盛行，因此并没有让当地的流浪狗绝迹，犬只受困于在街头游荡、生产、被捕捉食用的循环中。根据国际动保组织“四爪”（FOUR PAWS International）以及其在地伙伴“柬埔寨动物救援”（Animal Rescue Cambodia）在2018年11月展开的全国性秘密调查，柬埔寨每年有200至300万只狗死于狗肉需求，其中还有许多是被饲主卖掉或被偷窃的家犬。

调查结果显示，光是首都金边，就有超过110家狗肉餐厅，狗肉被医生以具有“医疗效果”推荐给患者，许多“太调皮”或生病的狗会被饲主卖掉，屠宰场中更是常常使用溺毙坑（drowning pits）、吊死（hanging）、棒击（bludgeoning）等不人道屠宰方式，一个屠宰场一天可宰杀100至150只狗，总的来说，狗肉贸易在犬只取得、运送、屠宰过程中的种种作法，都不利于动物福利及饲主责任教育的推广。

应提的是，世界卫生组织（WHO）表示，过去50年间，有70％的病毒源于动物，今次全球大包大的新冠病毒也被认为来源于动物身上。

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