近些年来，随着人民生活水平的提高，中国包括牛肉在内，肉类市场的潜力不断被发掘。在这种情况下，很多因肉类质量问题被禁止对华出口的国家，都开始寻求对华出口的机会。2019年底，日本牛肉终于迎来好消息。而周二（1月14日）最新报道显示，时隔5年，美国的鸡爪也正式回归中国市场，这是否意味着俄罗斯鸡爪在中国市场遇到竞争对手了呢？

近些年来，随着中国经济水平的提高，中国肉类市场，尤其是牛肉的消费潜力正不断被释放出来。官方数据显示，2018年中国累计牛肉进口量同比增长了21.12%至103.9万吨，首次突破100万吨大关；预计未来5年，中国牛肉进口还将迎来爆发性增长，2024年进口量有望达到180万吨-200万吨。

在这种情况下，作为牛肉出口大国的日本，近些年来也一直都在寻求对华牛肉出口。早在2001年，日本牛肉就因质量问题而无法对华出口，而时隔18年之后，2019年12月底，我国有关部门发布公告称，自2019年12月19日起，我国已经解除对日本牛肉的限制，意味着时隔18年之后，中国将重新接受日本牛肉。

继日本牛肉之后，据《上观新闻》1月14日最新报道，美国禽肉时隔5年也终于正式回归中国市场了。报道指出，今天下午，1个装有23.94吨美国鸡爪的集装箱已经经过上海海关检查，并且海关还为其第一时间签发了《入境货物检验检疫证明》。

这意味着，在因质量问题被停止进口5年之后，中国终于再次对美国禽肉开放市场。据相关部门介绍，此前美国曾和巴西、俄罗斯及泰国一起，成为中国市场主要的禽肉供应来源国之一，而且美国还位列前三。然而，在美国出现影响禽肉质量问题的疾病之后，2015年1月9日，我国宣布全面停止进口。

不过，当时受到美国供应减少的影响，巴西、阿根廷等其他主要对华禽肉供应国的冷冻禽肉纷纷涨价，而其品质却不如美国正常的禽肉。如今，中国重新对美国禽肉开放市场，势必将加大市场竞争，从而有望令其他国家出口的禽肉定价更为公平。

另外，提到对华禽肉出口，还有一个国家不得不提，那就是俄罗斯。早在2018年11月，中俄两国就签下了《禽肉和乳制品相互供应协议》，随后，对华禽肉出口的俄罗斯企业数量也增加到55家；而在第二届进博会上，俄罗斯再次拿下中国超2000万美元（约合1.38亿元人民币）的禽肉大单。

《透视俄罗斯》近期报道指出，2019年全年，俄罗斯对华禽肉及相关制品的出口规模已经达到6万吨，超过俄罗斯此前预期的5.5万吨；而据俄罗斯卫星通讯社此前报道，俄罗斯对中国禽肉市场非常看好。该国农业部此前预计，截至2019年底，该国的对华禽肉出口额有望突破1亿美元；该国农业部还称，中国是俄罗斯产品出口最具前景的市场之一。

那么，如今同为禽肉生产大国的美国重新得到中国市场的接纳，俄罗斯是否需要为其在华市场份额感到担忧呢？此前中国就曾对这一问题作出解释，称中国增加对美进口不会影响其他国家产品的进口量，因为中国有着庞大的市场，贸易也是多元化的。这一回应，无疑也给俄罗斯禽肉出口商吃下了定心丸。