中华民族养马的历史可以追溯到五千年前。农耕时期马是动力来源,即有力量又有速度,周文王命秦人负责养马,无意间造就了骑兵,在那个时期的军事争端中,骑兵是一个无解的存在,因此才有了后来的秦灭六国。这么几千年的养马历史,到底这些马都是吃什么活过来的,甚至怎么吃的都已经很难考究,但一些常用的饲养原料被记录下来,并且这些传统的饲喂方法留传至今。
上世纪初,青岛、上海、张家口和广州等地已经具备相当规模的现代赛马活动,据前辈介绍那时就是饲养员自己拌料喂马。而到上世纪末期,新中国首次具备真正意义的商业赛马在广州市政府主持下开展,甚至在1999年时,彩金规模达到了9.6亿人民币,而这个时候,饲喂马匹仍旧采取的是流传了几千年的传统自拌方法。直到今天,自拌料仍旧是大多数马场和马术俱乐部所采用的饲喂方式。
成品马粮在国外发展已经半个世纪多了,自从美国马营养标准NRC1969颁布以来,成品马粮的品牌如雨后春笋一般出现。伴随着现代马业的发展,近几年中国大陆的成品马粮也逐渐形成一个小规模市场,多家产品竞相登台。很多俱乐部和马场不约而同采用了成品马粮,有些已经简化饲喂程序,仅用马粮和羊草作为马的日粮即可保证马匹日常营养需求。
从运动马营养需求这个专业角度看,目前的俱乐部和马场缺乏科学的评价系统,没有相关的数据和指标可以说明马匹的实际健康状况。兽医可以通过一定的方法进行初步的判断, 但是整体的运动水平评价还只能靠有经验的教练或饲养员来口述。所以,在现阶段是很难评价到底自拌料还是成品马粮对于提高马匹竞技状态有利。我们认为,适合的就是好的,如果您的马已经很适应自拌料,则轻易不要更换为成品马粮,如果马匹已经适应成品马粮,这时如果需要提高竞技水平,不妨可以交替更换成品马粮来进行对比试验。
自拌料有着灵活性大的优势,因为马主和饲养员会根据马匹整体情况采购原料和设备,包括维生素矿物质,都可以请专业公司根据自己的需求混合好。严格说这样可以做到针对每一匹马做出不同配方不同水平的预混和饲料,但这也是最难控制和要求技术水平最高的一个步骤。其他的精料例如玉米,燕麦,豆粕等等则可以分批采购,按照不同需求配成湿软粉料,马匹采食起来轻松愉快。我们曾经参观过一些马场,他们则会把黑豆煮熟,胡萝卜切丝烫煮以后混合进精料里一同喂马,可以看出饲养员是下了一定功夫,也总结出了一套办法的。当然,这些对于饲养员的科学技术水平,还有平时的大量准备工作要求是比较高的,很多马场俱乐部没有足够的人力,只能望洋兴叹。
我们可以预见一定的社会发展的趋势,以往现代马业里投入比较大的部分可能就是马匹本身和马匹饲养。然而随着发展,人员方面的投入将会大大超过对于马匹的投入,好的管理者、教练员、饲养员乃至客服和后台都需要的是高素质高水平的人员,这些将会是俱乐部相当大的一部分投入。在马场收入无法持续增长的时候,只有降低马匹饲养成本才能节省出更多的资金用来吸引人才,很多马场主则会误认为自拌料节省,而成品马粮成本较高了。
作为经营马场和俱乐部的老板,应该计算的是马匹饲养全年的投入或者是每匹马每天的饲喂成本。成品马粮简化了这个计算过程,以我们以往经验,有些俱乐部就是采用红宝力通用马粮和一级羊草搭配的方式来饲喂马匹。普通马匹每天的精料采食量3-6斤不等,草料不超过精料的4倍,基本上控制在每匹马每天花费不超过25元,相比自拌料也并没有增加。在这个情况下,成本控制以后,第一件事就要是评价营养是否足够。我们经过长达两年的观察,认为不仅营养充足而且马匹整体健康状况大幅增强,马匹得病次数明显减少,可以说给马场主节省了不少支出。
综上所述,一款质量过硬营养结构合理的成品马粮,是现代马产业发展的重要基石。有条件的马场我们还是建议采用自拌料的形式,也完全可以对于一些状态稳定的马匹逐步更换为成品马粮,这样能够节省大量人力,当然还能解决自拌料永远无法避免的原料浪费问题。成品马粮可以提供持续稳定的营养,让您的马场支出看得见摸得找,马匹健康不被人为因素所干扰,吃的少吃得精才能让马更健康!
(马术微学院)