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2019年5月，全聚德承担起亚洲文明对话会供应保障工作，其仿膳食品走进亚洲美食节老字号与非遗馆。从“一带一路”高峰论坛到亚洲文明对话大会，全聚德接待了来自15个国家的近200名贵宾，成为一张中华美食名片。

舆论评价：

全聚德所在的老字号与非遗馆，不仅是中国餐饮市场的瑰宝，也是促进本次亚洲文明对话的中坚力量。——北京商报

案例点评：

全聚德不仅传承美食，更加传递文明，为中国文化走向世界和中外文明对话创造了特色载体。

案例八：同仁堂零号店融合传统与现代之美

创新概况：

2019年4月，同仁堂健康本草生活馆亮相北京世界园艺博览会，令同仁堂新零售新物种知嘛健康零号店备受瞩目。零号店横跨象、食、养、医四大产品与服务，打通线上线下场景消费，为用户提供了一站式的健康生活体验。

舆论评价：

新奇的体验、神奇的黑科技，让消费者的零号店之旅成为了一种新鲜、有趣、充满好奇的健康体验之旅。——北国网

案例点评：

传统医药老字号积极拥抱互联网新技术，让中医药穿新装、走新路、谋新篇，更好地挖掘宝库、服务公众。

案例九：狗不理国际化经营整合全球资源

创新概况：

近年来，天津狗不理包子以英文品牌GoBelieve进军国际市场，先后在韩国、日本、新加坡、加拿大、澳大利亚开设餐厅，并收购国际餐饮品牌，加快走出去步伐，助力中华文化国际传播，成为具有国际影响力的老字号品牌。

舆论评价：

“狗不理”在“走出去”的道路上继续创新模式，通过整合全球资源，增强企业竞争力。——人民网

案例点评：

增强文化自信、坚定走出去步伐，是中华老字号开创国际市场空间、赢得全球消费者的重要路径。

案例十：星海钢琴打造音乐文创园盘活资源

创新概况：

2018年3月，星海钢琴沧州肃宁厂区奠基开工，其北京园区则计划被打造成一个与音乐、乐器相关的“奥特莱斯”，把北京地区的音乐产品、乐器销售的商家聚集到园区，建设音乐活动、主题展示、音乐演出场所，打造具有国际范儿的音乐会展演基地。

舆论评价：

制造环节转移出京，是星海钢琴这些年提出“两头在内、中间在外”发展的关键一步。——北京日报

案例点评：

传统制造业老字号以品牌、人才、土地等为依托，发展文创产业、提升发展品质，使老字号的品牌价值得到更大体现。

(责编：庄红韬、付长超)