当一支绿柳黄半未匀时，我们才发现，原来在不知不觉中，春天悄然而至。往年这个时候，来一次说走就走的旅行、约上三五好友放放风，唤醒沉睡一年的身体，简直再合适不过。虽然今年情况特殊，大家都要宅在方寸之间，但情况已逐渐好转，赏春、探春活动想必也不会久远，更有春笋、春茶等鲜货上市，因此大家还得要保持乐观心态，才能不负春日之美。

科学喝茶有助提升免疫力

要宅家，我们也可以宅出仪式感，借用这个时间提升自己、提高健康。提升自己的方法有很多，在这里重点向大家推荐豆瓣9分的《你当像鸟飞往你的山》；而提升身体免疫力的方法却让很多人苦恼，现在不能出门健身跑步，应该怎么办？其实，喝茶也是个不错的养生方式。

这不，最近小罐茶联合中国茶叶流通协会发布了《倡导科学饮茶，助力健康中国》倡议书，明确表明茶叶里富含茶多酚、茶氨酸等营养成分，有抗菌消炎、提高免疫力的作用。3月中旬一过，春茶采摘正当时，来杯鲜香春茶可以说再合适不过。而在成百上千种春茶中，又以贡茶名品——龙井茶为最佳，是宅家养生的不二之选。

原产地茶叶品质无可替代

作为一款百年传承、乾隆点赞的贡茶，龙井多讲究、品质要臻选。如果你不知道该如何选择，那我就以小罐茶龙井茶为例，跟大家分享一下喝茶养生的正确打开方式。

老话说，一方水土养育一方人，茶叶生长也是这个道理。茶叶的品质和特性在很大程度上与地理、气候紧密相关，因此，原产地茶叶的品质无可替代。小罐茶龙井茶就是"根正苗红"的代表，它精选自龙井茶地理标志保护区域——杭州海拔400米以上优质茶园，此处多山地丘陵、河流湖泊，气候温和、雨量充沛，属于龙井茶的黄金生产地带。所谓"淮南之橘，淮北为枳"，产地对茶树的生长、代谢非常重要，小罐茶龙井茶首先就赢在了起跑线上。

限时限量的春日珍品

不过，严选产地还只是第一步，龙井作为春茶，还讲究一个"花开堪折直须折"，不然就保留不住那一份鲜，品质也会大打折扣。因此，小罐茶龙井茶在采摘环节，会严格按照与"中国制茶大师"卢江梅老师共同提出的采摘嫩度、品种等标准要求，臻采明前珍稀原料，严格限定至多10天采摘期，产量少但精，最大程度保留精品茶叶的营养价值，每一片都堪称大自然的限量款。

当然，一杯好茶，一半是大自然的恩赐，一半来自制茶人的手艺。由于茶叶炒制步骤繁多、工艺复杂，所以好茶离不开手艺人的真功夫。在这方面，小罐茶将卢江梅大师的制茶工艺与经验转换成参数进行生产，同时由大师全程监督生产状况，掌控"火候、手感、时间"等每一个细节，并根据实际情况对参数做出调整，将大师工艺与现代生产技术完美融合，保障龙井茶的完美品质。在产品加工后，卢江梅大师还要和小罐茶审评人员参与茶叶的品质审评，替用户把关口感、香味，只有全部达标的产品方可顺利进入市场。我们通常说的"严师出高徒"，正是这个道理。

严格把关筛选特级茶叶

但这还不够，受到茶叶自身属性的影响，采摘、制造时很可能会掺杂进枝梗等杂质，影响口感。不过大家无需担心，小罐茶的质量管控体系非常严苛，比如其龙井茶要严守6道精选挑茶工序，包括鲜叶筛选、机器分级、人工挑拣等多道环节，小罐茶驻厂300多位挑茶工将进行2-3遍的反复筛选，最终才能将高洁净、无杂质、品质稳定的特级茶叶呈上。严格的品控，在保障用户口感的同时，同样有利于保障茶叶的营养价值，将自然馈赠的健康传递给消费者。

此外，小罐茶还会对龙井茶从采摘、制作、审评、生产等全链条进行管控，其中，黄山工厂获得了ISO9001质量保证体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP体系食品生产企业通用要求、FSSC22000食品安全体系4项认证。可以说，小罐茶在质量和安全标准上均达到同行业领先水平。

一罐小罐茶龙井茶，要讲究出身、资质，还要经历层层选拔、大师监制，最终才能送到茶友手中。在宅家的日子里，品尝这一杯顶级龙井，大家不仅能感受到春之美、洗涤焦虑和烦躁，也喝到了健康和幸福感。可以说，这一罐限量款龙井茶，不负人间四月天！