⁃
中小店主们,千万别放弃啊!
别说时尚是个轮回了, 零售业更像是个圈。 为什么这么说?
前几年,品牌们都抢着开大店。
在建筑陶瓷领域,建大店已成为潮流。一些开在一、二线城市的门店,甚至有“不破千平不立足”之说。
图片来源:粤强陶瓷
不少运动品牌也砸重金开大店。
阿迪达斯开设了多家“品牌中心”级大型零售门店。耐克也在上海开设了面积为3822平方米的 “上海001”。李宁也在北京尝试了 “超级大店”。
耐克001
就连卖奶茶的奈雪,都在深圳海岸城建了一座全国面积最大的 奈雪工厂。
本以为掀起了一波大店热潮,但从去年开始,企业们“变小”的速度突然越来越快。
2019年5月3日,宜家在悉尼开出首家“小宜家“。面积不到100㎡,是宜家在 全球最小型门店。
7个月后,还在台湾夜市开了两家约300平米的快闪“百元店”。
除了家居行业,生鲜超市也在行动。最为明显的,就是盒马。
在去年,盒马就推出了只有 500平米的mini店。疫情发生后,更是决定在今年大规模加速开出盒马mini店。
去年盒马净增大店仅15家,创下2018年来的最低值。取而代之的是,盒马开始发力千平米以下的小业态。
比盒马下手更早的,是大润发、永辉跟沃尔玛。
大润发计划开出大润发mini,面积500至1000平方米。
永辉从2018年开始就开启了永辉mini模式,数量超500家。
沃尔玛也早就提出过“紧凑型大卖场”的概念,并在2018年4月开出社区店业态首店。
一时间,几乎所有品牌,都开始开启了小店模式。很明显,小型店铺在未来,将成为一大趋势!
开小店与开大店彼此有影响吗?
尽管知道小店是趋势,但还有很多人有顾虑,
首先我们要肯定的是,尽管现在掀起了“小店潮”,但不代表着大店就此没有了市场。它们两者是完全不冲突的,甚至在共和君看来,是相辅相成的关系。
先来分析一下大店、小店分别存在的利弊。
大店优点:
毋庸置疑,最大的优点就是 更方便提升品牌形象、增加客单价、提高成交率与进店率。
气派的大面积门店,在视觉上就对消费者产生了巨大的震撼。也会对品牌本身,树立一定的成功形象。
大店弊端:
尽管视觉上体验上大店更占优势,但对大多数品牌来说,一、二线城市的大店已近乎饱和。继续开大店,不仅 成本增加,统一管理也很麻烦。
小店优点:
第一,就是因为它 正处于趋势上。第二就更实在,它 更为灵活且成本更低。还有一个不容忽视的优势: 它可以 填补大卖场们目前的空白。
说白了,去大店去不了的地方。
这两年,合肥就有两家“卖菜”小企业火出圈—— 生鲜传奇和谊品生鲜。
为什么?因为它们深入社区,离消费者更近,更得人心。
其次我们再来看,那些品牌开的大店都是什么类型的门店?概念店啊。
何为概念店?简单说,它就是品牌为了传递品牌理念和塑造品牌形象而设置的店铺。所以你可以发现大部分的概念店,都是 以体验为主。
vivo概念店
耐克更是在上海淮海路布局了三家概念店,其中最大的一家达3700平方米。用来干嘛呢? 展示1000多款当季产品,增强顾客体验感。
由此可见,未来极有可能一所城市里,品牌会用一家概念店+多家小店的矩阵模式来提供服务。
大店做体验,小店来赚钱。这句话,没错。
2、中国,离不开小店
有人说,大品牌可以这么玩,与我这种中小企业有什么关系呢?当然有关系,因为小型店铺是当下趋势,而你,正乘着这股东风。
去年年底,发展小店经济就一度成为热词。
下面这组数据说出来,可能你自己都不相信原来自己这么厉害:
在中国,小店数量约为1亿;
尽管52%的小店员工数不到5人,但你们带动了3亿的就业;
其中83%的小店,月营业额增长超1000元;
年流水增长35%,增速跑赢国家GDP,撑起了经济半边天。
《2019年中国小店温度图谱》的统计中,87%的店主都对未来充满信心,相信2020年的生意会比2019年更好。
尽管我们受到了3个月的重创,但国家也针对小店主们发布了一系列扶持政策:
马云也用一己之力,为复工小企业垫资2000亿。国家都在为小店“回血”想法设法提供帮助,我们又怎么能自己放弃自己呢?
小店,更有韧性。《小店图谱》显示,国内55%店主都创业2次以上。
小店,更有诚信。贷款小店中,有99%按时还款。
小店,更有灵性。玩转直播、短视频都是常事,快手抖音上站起了多少“平民李佳琦“?其中网红小店流量更是不容小觑。
小店,也更有人性。在疫情爆发期间,各地区都有数不清的逆行小店:东阳小超市、杭州新九乔帆帆蔬菜、杭州馍家肉夹馍、武汉小四川餐厅、武汉醒目超市、武汉蛋糕哥……
所以,即便2020一开年就受到重创,但国民都在期待,国家也在尽力帮助,共和君依旧相信,疫情过后,迎接我们小店店主的,必然是好日子。
未来10年,小店更赚钱
我们一直都说,未来属于“小而美”的店铺,不是空穴来风。
一、你的门店 离消费者最近,这里是大卖场们无法触及的地方。
二、因为小,视觉设计都会害怕显得拥挤而避免过于华丽, 品类也不会过于庞杂,简约即为高级。这样消费者 更容易专注于产品,也更容易复制门店。
三、尽管大品牌都在抢夺下沉市场,但是三四线城市80%的流量还是握在小店手里。且 三四线的消费力与日俱增,你还敢说三四线小店没有生存空间吗?
大部分人都有误区:企业,就应该做大。
但在你做大之前,最应该提升的应该是生产的能力,产品的品质,老板的思维。与其大而不强,不如小而精巧。 追求产品的优、服务的好,小店也能逆势突围!
不信?看看有多少人在期待着小店吧!
▽
所以,如果你是一名小店店主,那么恭喜你,正站在趋势上;也恭喜你可以用独属于自己的细腻,与街坊四邻熟悉的亲近,无可挑剔的真诚,来征服市场。
所有的小店店主们要记住:即便品牌再小,一旦有了忠粉,也能成为响当当的品牌。
熬过这段时间,
未来,小店更赚钱!!
主编:共和君
撰稿:p.m | 图片:网络
小店也能赚钱
责任编辑: