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“房地产真的没得搞了，万科都要养猪了”、“万科的惊喜不仅有‘活下去’还有进军养猪业”、“看来养猪是门好生意”……得知万科从高大上的房地产行业进军接地气的养猪圈后，网友们很快掀起了一番热议。
5月7日，万科一则招聘信息在网上曝光。信息显示，万科在2020年3月正式成立食品事业部，在业务开展初期，主要布局生猪养殖、蔬菜种植、企业餐饮三大领域。食品事业部一共发布了5个社招岗位，包括猪场拓展经理、聚落化猪场总经理、养猪场预结算专业经理、养猪场开发报建专员、猪场兽医，工作地点均在深圳。
与此同时，万科前任董秘，现任集团合伙人谭华杰的职位也出现了变动。在万科官网中，谭华杰新增了“食品事业部（BU）首席合伙人”一职。
截图来源万科集团官网
对于进军养猪行业的原因，万科表示，2018年集团战略升级为“城乡建设与生活服务商”，2019年猪肉价格的大幅上涨、2020年初新冠疫情给万科客户购置食品带来的不便让其认识到，在“从农场到餐桌”的整个产业链条上，争取“以普通家庭可支付的价格，为大众提供安全健康的日常餐食”是“美好生活场景师”的重要组成部分。
至于具体发展计划，万科5月8日向时代财经表示，目前养猪产业没有更详细的计划可以提供。
不过，从万科官网的招聘详情中还是可以窥见一二。对于聚落化猪场总经理一职，首要工作内容便是“参与制定25万出栏生猪聚落规划”，而养猪场开发报建专员的其中一个要求是“能适应一定出差（出差地以广东省内为主）”。
照此推测，万科养猪事业的首期计划应该是在广东省内打造一个可以出栏25万头生猪的项目。
人人都爱“二师兄”
动过养猪念头的地产商，万科不是第一个，最近的一则消息来自于同样以地产为主业之一的越秀集团。
3月25日，越秀集团董事长张招兴在广州越秀风行花都现代生态农牧一体化产业基地动工仪式上表示，集团计划投资约70亿元，在广东、贵州双线布局，打造“饲料生产、种源培育、养殖和屠宰加工”全产业链的规模化、基地化生猪养殖产业，力争到2022年，生猪年出栏头数达到400-500万头；到“十四五”末，畜牧养殖销售收入突破250亿元。
更早之前的2010年，北京中实集团联手陕西佰荔农业科技有限公司，并与其合作开展养猪项目；2014年，万达宣布以扶贫方式在贵州丹寨县投资10亿元建立30万头规模的土猪养殖厂和屠宰加工厂，每户农民入股，收益归农民。
2018年5月，碧桂园发布招聘启事，寻找养猪事业部负责人。同年10月恒大与新希望集团合作扶贫的夹岩村生猪养殖基地投入使用，引进2400头仔猪。2019年4月第一批共160头扶贫生猪正式出栏。
在2008年金融危机时，部分小房企在地产行业不景气的时也曾将目光瞄准养猪业。公开报道显示，开发了南京女人街项目的南京富腾房地产从2007年便开始在徐州丰县投资建设标准养猪场，2008年又持续在六合、高淳等地追加投资。
互联网是频频跨界养猪的另一个行业，其中最出名的要数网易老板丁磊。2009年网易成立网易味央，号称要用科技的手段养猪。丁磊曾经说过，互联网和养猪有共性，希望用互联网思维差异化养猪，为中国农业带来新气象。截止2019年底，网易已经在浙江安吉、江西高安、浙江绍兴建设了三家养猪场。
另外两家互联网巨头——阿里巴巴及京东金融也分别在2018年6月和11月发布了各自的智能养猪方案。
就连外资都曾一度青睐过国内的养猪产业。2008年，高盛宣布斥资2亿至3亿美元，在中国生猪养殖的重点地区湖南、福建一带一口气全资收购了十余家专业养猪场。同年，德意志银行注资6000万美元获取上海宏博集团公司养猪场30%股份。
猪企市值直逼万科
“二师兄”受到追捧不是没有道理。受2018年非洲猪瘟影响，国内猪肉陷入了供不应求的状态，这直接导致了猪肉价格的飞涨。国家统计局数据显示，2019年全年猪肉价格上涨了42.5%。
因为猪肉价格太高，有不少网友吐槽，财务自由判断指标在原来的“车厘子自由”、“水果自由”基础上增加了一条“猪肉自由”。
最直观的数据来自于各大上市养猪企业，受益于猪肉价格的上涨，大部分养猪企业在过去一年的毛利率出现明显攀升。2019年，牧原股份、温氏股份、新希望六合生猪业务的毛利率分别为37.05%、28.84%、38.53%，同比涨幅在16%-28%，基本每一家都超过房企的毛利率。
这些养猪企业收获的利润也相当可观。2019年，牧原股份实现营业收入202.21亿元，同比增长51.04%，归属于上市股东净利润暴增1075.37%至61.14亿元。温氏股份实现营业收入731.2亿元，同比增长27.75%，归属于上市股东净利润139.67亿元，同比大增252.94%；新希望六合营业收入同比增长18.8%至820.5亿元，归属于上市股东净利润同比增长195.78%至50.42亿元。
另值得关注的是，龙头养猪企业牧原股份的市值正在直逼万科A，前者市值为2718.28亿元，后者为2967.94亿元。同时已经超过在港股上市的碧桂园（2187.31亿港元）和恒大（1952.05亿港元）。
截图来源雪球
新牧网数据显示，近几年养猪业大致经历了两个大猪周期。第一个周期大概是2015年3月-2018年5月，第二个周期始于2018年6月。若按第一个周期推算，正常的话，第二个周期或将在2021年8月结束，这意味着今明两年猪肉价格或还有上涨空间。
“现在肯定是跨界（养猪）的好时机。”中国食品产业分析师朱丹蓬指出，受非洲猪瘟和疫情的影响，国内生猪供应短缺。另一方面，现阶段养猪行业集中度非常低，这给行业带来非常多的弊端，如管控难度大、不环保等，中央此前已经传递出很强的信号，要将畜牧业扶持壮大，像房地产这种大规模、有能力的企业进入到养猪行业，某种程度上可以帮助养猪行业变得更加规范化、规模化，符合国家的政策导向。
“从需求端来看，现在消费者也希望有好的猪肉品牌可以选择，但养猪行业缺少品牌产品，除了壹号土猪之外，基本就没有数得上的了。”朱丹蓬进一步分析称。
随着房地产进入存量时代，小区业主的需求成为了不少房企潜在的发展机遇，这也是近年来物业公司致力于挖掘在管小区增值服务的重要原因。包括猪肉在内的食品是每家每户必不可少的需求，满足业主的需求，对房企来说无疑是一个新商机。碧桂园已经将农业定位为三大产业之一，客群同样也是瞄准了小区居民。
中国企业资本联盟副理事长柏文喜认为，万科成立食品事业部，实际上还是为了配合地产主业，而不是在进行非相关多元化。万科的食品事业部，应该是为了配合万科从农村的土地整理中去拿地、配合万科为自己的业主提供更好的服务。
因此，无论是从养猪本身的收益，还是从万科配合地产的角度来说，进军养猪产业都存在着一些机会。
但跨界也不是那么容易。朱丹蓬表示，正所谓隔行如隔山，如何快速融入到养猪产业，怎样掌握养猪产业的生产发展规律都是房企需要面对的问题。
事实上，2019年春风得意的养猪企业，在2018年刚刚过完苦日子。
年报显示，2018年牧原股份归属于上市公司股东的净利润5.20亿元，同比下降78.01%；温氏股份归属于上市公司股东的净利润39.57亿元，同比下降41.38%；新希望六合归属于上市公司股东的净利润17.04亿元，同比下降25.23%。
曾经想通过养猪扶贫的王健林就公开表示，调研之后发现国内的5大养猪企业都没有挣钱的，“基本是一年挣一年赔，那十年下来不就为零了吗？没有利润，怎么扶贫？”最后万达放弃了在贵州丹寨县的养猪扶贫计划，并回归到老本行——通过打造旅游小镇来扶贫。
丁磊虽至今还没放弃养猪，但也曾经感慨过：“我们确实高估了自己，也高估了养猪中所面临的问题。”当然，王健林和丁磊的难，未必是万科的难。
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