每个地方都有着自己独特的饮食文化,而最能代表当地饮食文化的应该就是当地的酒席的。一般每个地方酒席上的菜肴,都是当地最悠久、最传统的美食。所以单看酒席上的菜肴,一般就能看出当地的饮食文化了。国内的酒席大家应该都经常见吧,今天就带大家见识下不一样的国外酒席。保证大家从来都没有见过,看完之后大家才会发现,原来饮食文化之间的差别这么大。
今天介绍的是迪拜皇室吃的酒席,这种酒席跟我们的酒席确实是大不一样。这种酒席不像我们的酒席,每桌有数十道菜,迪拜的这种皇室酒席每桌都只有一道菜。就是图片上这道菜了,大家有没有认出来呢?其实这道菜就是烤骆驼了,这种烤骆驼可以说是最能代表当地饮食文化的一道菜了,同样的,它也是最具特色的一道菜。这种烤骆驼的做法可以说是独具一格,下面就给大家介绍一下吧。
这种烤骆驼不仅是菜,它还是主食。做的时候首先要先把米饭蒸好,然后在米饭上铺满各种蔬菜瓜果。随后再把烤好的整只骆驼放到米饭上,这道菜就做好了。这道菜既有米饭也有肉,可以说一应俱全。也难怪每桌都只有这一道菜了,这一道菜已经够整桌人吃的了。这种酒席一桌是12个人吃,一般这只烤骆驼12个人都吃不完,所以并不用担心不够吃。
不过这里吃饭的风俗还是挺独特的,大家都是蹲在饭桌旁吃饭。并不是像我们一样坐着的,这我就有点搞不懂了,这不是在为难自己吗?蹲着吃饭多累啊,不过这边的风俗或许就是这样。还有大家吃饭的时候都是用手抓着吃,这种用手抓着吃的风俗我也不是很理解。这些刚出锅的美食一般都非常烫的吧,特别是这种烤肉,一般都有很烫的热油。这怎么用手吃啊,这样吃很麻烦的吧。
不过这些都是当地的饮食习惯,虽然我很不理解,但还是要尊重这里的饮食习惯。相比我们的酒席,这种酒席虽然很大气,有一整只的烤骆驼。但是未免也太单一了,大家只能吃这一道菜。我觉得还是我们的酒席比较好,我们的酒席菜品非常丰富,大家都能找到自己爱吃的菜。大家觉得这种酒席怎么样呢?如果和我们的酒席比,又是哪个更胜一筹呢?欢迎大家把自己的见解留在下方的评论中。