海外网11月4日电 提到宇航员在太空吃什么，我们往往想到的是压缩饼干、罐头一类的食品，但如今他们已经可以在太空烤披萨了。近日，诺思罗普·格鲁曼公司要向国际空间站送去一批新物资。在这批重达680687公斤的科研设备中有一样令宇航员们热切期盼的货物，那就是一个真正的烤箱。
据俄罗斯卫星通讯社4日报道，这款送到国际空间站的烤箱“Zero G Oven” 专为零重力烘焙研制，它将于太平洋时间周一（11月4日）1时10分抵达国际空间站。
在国际空间站中，不可能在微重力条件下进行对流加热，因此，该烤箱配备了类似普通面包机使用的电加热元件。饼干要放入硅胶袋中，这样有助于在烘焙过程中散发蒸汽，同时阻挡对空间站设备有害的碎屑。烤箱还可用于烤制其他食物，比如披萨、肉、蔬菜等。
该烤箱全称为“Zero G Kitchen Space Oven”，是一个绝缘圆柱体，用于在国际空间站微重力条件下存储和烘焙半成品。其加热元件位于食物放置点周围。烤制食物时，要将半成品放到烤箱内，配备可释放蒸汽且阻挡碎屑的特制过滤器托盘上。烘焙后，需要将托盘放入特制的凹槽中冷却。
诺思罗普·格鲁曼公司成立于1994年，是世界第4大军工生产厂商（2007年），也是世界上最大的雷达制造商和最大的海军船只制造商，为全球客户提供自主系统、网络、C4ISR、太空、攻击、物流和现代化方面的创新系统、产品和解决方案。（海外网 王珊宁）
